きのこ菌入れ終了。
本日できのこの菌入れの作業が終わりました。
最後に家庭用程度の少量ですが、なめこと椎茸の菌も入れました。
最後に家庭用程度の少量ですが、なめこと椎茸の菌も入れました。
約２ヶ月にわたる作業が終了。。。
という事で久しぶりに解禁！
なんて事ない６Pチーズです。
きのこ菌より強い菌の、乳製品や納豆などの発酵食品は一応この期間は控える事にしていたのです。
さあ、明日から本格的に桃の剪定作業に入ります。